发现生活中的有机化学

作者:来源:课程思政教学研究中心发布时间:2022-11-17浏览次数:14



说明:本次课为该课程的第一次课,主要介绍课程的教学内容、学习要求、考核方案等,以及让学生对目前化工行业的发展有个初步的了解。通过北大校长周其凤作词作曲的《化学是你,化学是我》歌曲引入有机化学。说明有机合成在日常生产生活中的重要地位,增强学习有机化学的动力和研究热情提高学生服务国家服务人民的社会责任感

知识目标:

①初步了解有机物的分类和元素组成

②掌握烷烃的通式

③掌握同分异构体的概念和书写规则

技能目标:

①能根据烷烃通式写出不同碳原子数烷烃的分子式  

②能正确地写出有机物的同分异构体

思政目标:

树立课程学习目标,增强专业责任感

教法:以《化学是你,化学是我》歌曲引入课程,激发学生对课程的兴趣,同时引入日常衣食住行中的有机化学,增强学生专业自豪感和责任感。

学法:分组讨论,互助互学

重点:1、有机物的分类;2、烷烃的通式;3、同分异构现象;

措施:重点讲解,多次练习

难点:1、同分异构现象;

措施:讨论、提问、讲解,循环练习


案例实施过程:

一、《化学是你,化学是我》引入有机化学课程

1、引入化学是什么?

播放北大校长周其凤的《化学是你,化学是我》MV

2、寻找视频歌词中提到的化学现象

讨论:化学是什么?对于化学学习的感想。

3、通过《悯农》、《蚕妇》两首古诗,引入化学工业发展,化纤、化肥的发明对时人吃饱穿暖的巨大贡献。

4、通过高科技建筑材料、航空航天燃料的发展,说明化学工业发展对时人住、行的伟大贡献。

二、本课程学习要求说明

石墨和钻石都是由碳元素组成,两者的形态价值却天差地别,皆因在形成过程中差了那么一点:压力!因为外界压力,所以碳可以变成钻石,因此我们的课堂也需要增加一点小小的压力。在学习中我们应当如钻石一般是立体的、全方位学习的,而不是如石墨一般是平面的结构。

1、全班分成6个小组,每组5-6个同学,作为一个学习小组,每组可自行设计组名、学习口号等。在日常的考核、作业、讨论中以小组为单位进行评分。

2、所有同学打开手机,下载并注册职教云,进入线上学习平台进行日常的学习和部分作业提交。

3、本课程的课程信息、作业要求、考核方案告知。

三、认识有机化学

1、以下物质哪些属于有机物?(大屏幕给出选项,学生进行讨论)

讨论完毕由学生归纳结果,并提出第二个问题,这些有机物主要成分是什么?

对讨论结果进行分析,告之有机化学的主要学习内容、课程特色、学习要求、考核方案等

1)体会有机化学

2)依然让学生进行讨论交流:以前在中学的时候自己的有机化学学习心得体会,难还是易?难,难在何处,易,如何易之。

3)请部分同学说一下自己的心得体会,全班一起在第一节课归纳总结适合自己的学习方法和技巧。

4)请同学们写下自己这个学期对有机化学学习的期许。(比如:考试达到优秀、学会肥皂的制备、期末顺利通过、加入某课题小组等等)

2、讨论:天然气主要成分是什么?汽油的主要成分呢?

1)给出第一个主题:中日春晓油气田之争争什么?

5min时间用手机课内查阅相关新闻、信息,讨论归纳后回答问题。

2)介绍烷烃的应用、来源(大屏幕展出日常生产生活中常见的烷烃类物质)

3)提问根据中学内容,如何鉴别烷烃和烯烃?

为什么溴水&高锰酸钾能跟烯烃反应,不跟烷烃反应?通过给出C-C、C-H、C=C各自的键能、键长,让学生归纳、比较烷烃和烯烃两者在结构和性质上的不同。

四、归纳和总结:有机物的结构决定它的化学性质,拿到一个物质后,可以通过分析它的结构来分析它可能的化学性质(有机学习重点和难点)

五、回顾和总结

告之下次课学习内容——烷烃的化学性质及同分异构现象,请同学们事先进行预习,带着问题进入课堂。每组查阅一种烷烃的用途,下次课回答。

[课后作业1]作业:举例说明化工如何渗透在人们的衣食住行日常生活中。(作业上传课程平台)

——陈碧芬 应用有机化学